Realizzato con i fondi del Min. Sviluppo Economico - Ripartizione 2020. Spesa relativa all’intervento Rete Toscana Sportelli Infoconsumo del programma generale della Regione Toscana finanziato dal Min. Sviluppo Economico ai sensi del D.M. 10/08/2020. Realizzato nell’ambito del Programma generale di intervento della Regione Toscana con l’utilizzo dei fondi del Ministero delle Imprese e del Made in Italy ai sensi del D.M. 6 maggio 2022 Spesa/iniziativa Digitalmentis finanziata dal fondo MIMIT per i consumatori - anno 2022

Visita al mercato dei produttori di Cadice

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In questa visita la delegazione ha esplorato il mercato, verificandone le modalità di distribuzione e l’impatto sui prezzi rispetto a un mercato di produttori istituzionalizzato. Chiedendo come il mercato venga organizzato, gli orari di apertura, le modalità di gestione della parte di pesce e della parte di cibo. I delegati hanno conosciuto perciò una modalità quasi antica che nonostante tutto rimane vitale nella comunità eliminando le filiere e gli enti intermediari tra consumatori e produttori.